介绍：Palmitelaidic acid（软脂酸）是一种反式脂肪酸，是棕榈酸的异构体，通常通过植物油的部分氢化反应得到。软脂酸在食品、化妆品及工业中有着广泛的应用。食品工业：软脂酸广泛用于食品加工，尤其是通过人工氢化的植物油中，作为改善油脂性质、延长食品保质期的关键成分。虽然反式脂肪酸的健康影响较为关注，但在控制其含量的情况下，仍然被广泛用于食品中的加工油脂。生物医学研究：研究表明，反式脂肪酸，如软脂酸，可能与心血管疾病、代谢综合症等健康问题相关。对其在细胞代谢、脂质代谢中的作用进行的研究有助于理解其对健康的潜在影响。化妆品和个人护理产品：软脂酸可作为乳化剂或增稠剂添加到化妆品和护肤品中，帮助改善产品的质地，使其更加均匀易涂抹。此外，软脂酸还具有保湿功能，能为皮肤提供润滑作用。工业用途：软脂酸作为重要的化工原料，可以用于合成各种表面活性剂、润滑剂、清洁剂等工业产品。其分子结构适合与其他化学品反应，增加其在高温和其他*端环境下的稳定性。
CAS:10030-73-6
英文名称：Palmitelaidic Acid，
中文名称：软脂酸
【基本信息】：
包装：瓶装！
产地：西安
储存：冷藏
规格：50mg 100mg 250mg 500mg
状态：固体/粉末/溶液
温馨提示：仅用于科研！不可用于人体实验！
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