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CAS:532-32-1|Sodium benzoate

作者:瑞禧生物 发布时间:2025-10-31 09:46:40 次浏览

Name:Sodium benzoate
Synonyms:Benzoic acid sodium salt
CAS Number:532-32-1
Formula:C7H5O2.Na
M.w.:144.1
DMSO (mg/mL)Max Solubility:3
DMSO (mM)Max Solubility:20.82
Form:sodium salt
SMILES:[Na+].[O-]C(=O)C1=CC=CC=C1
ALogP:-0.015
Target:Others
Pathway:Others
Information:Sodium benzoate (Benzoic acid sodium salt) is a preservative and uesd as a food additive which is bacteriostatic and fungistatic under acidic conditions.
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